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きゃ~真っ黒!!
  IMG_1303.jpg
大好きなパンオフィグ。
元気なクープが開いたと思ったら、大事ないちじくが真っ黒。
ちょうどクープのところにあったいちじくが、
ぱかっと開いた所から出てきちゃった。
上品なバージョンはこちら。
  IMG_1304.jpg
じっくり発酵を取ったら、底割れもせずおいしくできました
        IMG_1310.jpg

  IMG_1300.jpg
こちらはコンプレ。
今回もかなり水分を足しました。
やっぱり材料のせいかなぁ。
型入れは今までで一番うまくいきました
     IMG_1309.jpg
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ひさしぶりに遊びに来てみたよ~☆
懐かしいパンたちがいっぱいだね。
また、おいしいパン焼けるといいねv-10
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