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暑い・・・
  IMG_1194.jpg
定期的に焼いているマフィン。
このところの暑さで型物の発酵が早い早い。
のんび~り構ええているといつの間にか型ギリギリ
慌ててオーブンを温め焼成。
こういうとき、ガスって立ち上がりが早くて助かります。
今回もランチにおいしくいただきました

  IMG_1196.jpg
暑いさなか、ブリオッシュ姫。
バターが多めに入るので、暑い時期に作るのはちょっとと思ったけど、
急に食べたくなってしまったのです。
成型の時も包むチョコが溶けて、焦りながら11個成型。
何回か作っているので、だいぶ手際がよくなったかな。
夏バテしててもペロっと食べちゃいました
       IMG_1198.jpg
       たたずまいがかわいいっ
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