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夏のパウンド
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またまたおいしい酵母のケーキを習って来ました。
今回のお題は『野菜のパウンドケーキ』。
バニラ&ココアには甘く煮たさつまいもをトッピング。
バニラ&キャロットのキャロット生地にはオレンジジュース入り。
一度に2種作ってもバニラ生地は共通で、
すべての生地に使うメレンゲはまとめて作っておけるので、
計量さえ間違わなければ、意外と楽に作れてしまいます。
しかも切り口がかわいい~
マーブル状にするのはよく見かけますが、
アバウトに2段に生地を切れて焼くのは新鮮でした。
焼き立てにお酒の入ったシロップを打って冷やして食べます。
バターケーキなのにあっさりしておいしー
暑い季節でもペロっと食べれてしまいます。
これはまた復習しなきゃ

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これはおめかしして、バニラ&ココアにはごぼうとヘーゼルナッツのキャラメリゼ。
バニラ&キャロットにはピスタチオをトッピング。
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(非公開コメント受付中)

ごちそうさま~v-10
毎度おいしいお菓子ありがとうv-25
どんどん素敵なレシピが増えていくね~e-420
v-238maakun
このパウンドはほんとにおいしいっ。
是非この組み合わせで復習しなきゃ。
その前にボウルが足りないv-356
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みゆ

Author:みゆ
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