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いい香り~
  IMG_0682.jpg

お気に入りのコンプレです。
材料を揃えるのがちょっと大変なパンですが、また作りたくなるパンのひとつ。
焼成中もオーブンからいい香り。
スライスするとカットする度に幸せが香ります~
今は冷凍庫に眠ってますが、トーストしてマーガリン塗って食べるのが楽しみ
               IMG_0685.jpg
最近、型物の発酵の上がりがかなり悪いです。
今回も80分オーバー。
酵母はいい香りがして元気そうなんだけどなぁ~。

  IMG_0683.jpg

こちらは久しぶりに焼いたパネトーネ。
レシピのオレンジジュースを、有機りんごのジュースにしてみました。
このジュース、そのまま飲んでももちろんおいしいのですが、
パンに入れて加熱されたにもかかわらず、かなりいい仕事してます
食べる度にりんごのあま~い香りが漂って、幸せな気持ちになります。
でも今回は発酵が足りなかったせいか目が詰まっててショック
味には影響がなかったのでほっとしました。
          IMG_0687.jpg
            断面はイマイチ


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パネトーネちゃん、おいしかったよ~。
しまちゃんも、「おいしい!!!」と
食べて行ったよv-10
いつもほかほかの愛をありがとうv-238
v-238maakun
いつもおいしく食べてくれてありがとうv-344
パネトーネは私もお気に入り。
今回はおいしいりんごジュースのおかげでかなり味はいけてるよv-352
キッシュおいしかったよ~。
グラタンのパイ包みといいったほうが
しっくりくるかもしれないけど・・・。
満腹になりました。
ごちそうさまで~すv-10
v-238maakun
キッシュなのにパイ生地もおいしく私も大満足でしたv-352
これなら作りたくなる味。
復習したいものがありすぎて困りますぅ~。
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